Встраиваемый вакууматор ASKO ODV8127B

Вакууматор предоставляет вам возможность опробовать высокие кулинарные технологии прямо у себя дома. В комбинации с паровыми шкафами Craft вы можете получить уникальный опыт приготовления блюд в режиме су-вид. Вакууматор также может использоваться для маринования, подготовки продуктов к хранению и повторного запечатывания упаковок. Внутренняя поверхность из нержавеющей стали легкая в уходе.

Установка: Встраиваемая
Дизайн-линия: Craft
Цвет: Темно серая брашированная нержавеющая сталь

Режимы работы:
3 уровня вакуума
3 продолжительности запайки для пакетов различной толщины
Конструкция и технологии:
Нажимной механизм открывания

Сенсорная панель управления

Максимальный размер пакета: 250 x 350 мм

Телескопические направляющие с полным выдвижением

Вакууматоры предоставляют вам уникальную возможность опробовать высокие кулинарные технологии прямо у себя дома. Вакууматор можно использовать для подготовки пищи к приготовлению по технологии Су-вид. Су-вид это приготовление продуктов, упакованных в вакуумные пакеты на пару на низких температурах от 40 до 100 °C. Благодаря герметичной упаковке продукты сохраняют натуральный вкус, цвет и текстуру, а также витамины и минералы.

Дверца подогревателя посуды оснащена нажимным механизмом открывания. Благодаря этому ваша кухня выглядит современной. Просто нажмите на дверцу, чтобы ее открыть.

Понятный сенсорный интерфейс позволяет легко выбрать степень вакуумирования продукта в зависимости от его вида и текстуры. Например, для оптимального результата приготовления мяса необходима высокая степень вакуумирования. . Для фруктов, напротив, используется низкая степень, чтобы избежать повреждения текстуры избыточным давлением.

Вы можете выбрать один из трех уровней запайки пакета на выбор, в зависимости от размера и типа продуктов, которые вы упаковываете. Вы можете выбрать низкую, среднюю или увеличенную длину запайки. Увеличенную длину можно использовать для хранения и приготовления блюд по технологии Су-вид.

Интерфейс приборов прост и привлекателен в использовании и побудит вас изучить все функции и возможности устройства. Опираясь на потребительские отзывы и исследования удобства эксплуатации, мы разработали программное обеспечение с интуитивно понятным интерфейсом.